October 14th, 2013

Нежное творожно-протеиновое суфле.


Нежное творожно-протеиновое суфле без добавления сахара на 4 порции:
-2 порции сухого протеина,
-400 мл молока,
-200 гр обезжиренного творога,
-20 гр желатина,
-2 ст.л. какао-порошка.


Желатин замачиваем в 200 мл холодной кипяченой воды.Затем нагреваем до полного растворения.Творог протеин какао смешиваем блендером,туда же заливаем молоко и опять смешиваем,добавляем теплый растворенный желатин и хорошенько смешиваем блендером все вместе.Разливаем по формам и убираем в холодильник на 2 часа.